ZEMENĪTE

(little strawberry)

Laikmetīgs skatījums uz klasisku beļģu stila ogu alu. Īpaši vieglu alu, kas raudzēts ar Brettanomyces ģints raugiem, noguldījām uz Kamaroza zemenēm attiecībā 1/2. Nāsī skaļi sevi piesaka intensīvs pilnbriedā esošu zemeņu aromāts, kurš caurvij piedzīvojumu līdz pat pēcgaršai. Uz mēles jau atklājas augļaini skābenais dzēriena raksturs, kuru mežraugu esteri papildus bagātina ar sausi pikantam un viegli sūnainām notīm, ļaujot noslēpt zemo alkohola līmeni. Tas viss satriecoši silti sarkanā krāsā.

mixed fermentation strawberry ale 2022

ALC. VOL.3%
GRAVITY1007
BITTERNESS
COLOR

Ingredients:

hops, wheat malt, barley malt, yeast, water, strawberries

SLIM FAMILY

SLIM FAMILY