Miķeļi jeb apjumības ir gada auglīgās daļas aizvadīšanas svētki. Labībai jābūt nopļautai, bet kartupeļiem un citām saknēm jātup pagrabā. Apjumībās

Mucā audzis, caur spundi barots. Turpinot tēmu par alus attiecībām ar koka traukiem, kā nākamā jāizceļ koka mucas spēja ļaut

Ir pienācis laiks atgriezties pie saknēm. Jāņu svinēšana nav statiska sēdēšana un ēšana. Tā ir kustība. Tieši tāpēc šoreiz aizmirsīsim

Laiks ziedot auglības dievam Ūsiņam! Lai atvērtu auglības vārtus, mūsu senči ziedoja olas, sīpolu mizas, spalvas, kaulus, naudas gabalus un

Kas tik te nav! Te nav padomi, kā krāsot olas. Te nav padomi, ko darīt ar vārītām olām pēc svētkiem.

Gaisā jaušams pavasaris. Dienas kļūst garākas. Un saule atkal kāpjas augstāk. Ir pienācis laiks svinēt Meteni, doties ciemos un maskoties.

Mūsu senči ziemas saulgriežos svinēja auglību. Tā bija zīme, ka saule atgriezīsies un tumsa palēnām atkāpsies. Ziemas periodā, kad darbi

Kāpēc Labietis ēd? Domājot par to, kur mēs atrodamies pasaules alus kartē, redzam, ka esam apskaužami ērtā pozīcijā. Proti, mūsu

Šis sauklis nu jau gadu rotā gan pudeles, gan dažādus suvenīrus. Īsumā – PAGAN BREWS visprecīzāk raksturo to, ko mēs,

(Līdz 10 minūšu lasāmviela) Aldara arods ir viens no tiem gadījumiem, kad nosaukums īsti neatbilst patiesībai. Būsim godīgi – aldaris

Ar sveicieniem no Asteriksa Koka trauku izmantošana dažādās alus darīšanas stadijās nav nekāds pēdējo gadu jaunievedums. Pirmās ziņas par koka

Katrs ir aizdomājies par to cik forši būtu uzbrūvēt savu alu. Taču daudziem tas šķitis nesasniedzams mērķis, jo noteikti vajag

Daudziem alus saistās vien ar vasaru vai hokeju, taču būtībā alus pasaules plašums ļauj baudīt šo dzērienu visu cauru gadu,

Lai gan arodalus (amatalus, kraftiņš, amatnieku alus, garšīgs alus) Latvijā dzīvojas vismaz 5 gadus (neskaitot vēl ilgāku laiku specializētos veikalos

Nav zināms precīzi, kur un kad uzvārīja pirmo Berliner Weisse (tie, kuri zina, noklusē vai arī ir miruši), taču klīst

“Mums ir tikai eili.” “Bāc! Bet es gribu alu!” Turpinot tēmu par svešvārdiem, īsi un konkrēti nodalīsim, kas ir eils

“Kādreiz bija vienkārši. Tu pasaki “alus” un tev ielej alu – viss, nekādas pratināšanas! A tagad?” – Garšas jautājumu nogurdināts

Īsa ekskursija medus raudzēšanas vēsturē un etimoloģijā Latvijas teritorijā, kuras mērķis ir aizsākt diskusiju par konsekventu terminoloģiju mūsdienu latviešu valodā

Jau ilgu laiku krodzinieki mēļo leģendas par miežu vīnu, kas smēlies spēku konjakā mucā. Priežu pumpuru smeķis apvienojas ar ozolkoku,

KĀ ASPRĀTIS AISHILS NOGRŪDA ALU NO OLIMPA. Raudzēto dzērienu vēsture līdz salīdzinoši nesenam laikam vienmēr bijusi cieši saistīta ar reliģiju,