Ekskursija alus darītavā
Viegli tehniskas ievirzes degustācija padsmit tonnu alus ielenkumā. Lai arī alus ir otrs populārākais dzēriens pasaulē aiz tējas, to pagatavot māk retais. Ekskursija mūsu alus darītavā ir lielisks veids, kā izgrābstīties pa izejvielām, iepazīties ar alus darīšanas procesu un uzdot āķīgus jautājumus par tehniskajām niansēm. Ja sūkņi un siltummaiņi tevi neinteresē, tad alus pa taisno no tvertnes ir pats garšīgākais veids, kā vispār baudīt alu. Ekskursijā iekļauta 4 alus degustācija, pasākuma ilgums līdz divām stundām.
Ko tu iegūsi no dalības?
Apmeklējot mūsu amatalus darītavu Eimuros, tu gūsi priekšstatu par to, kā top alus mūsdienīgā mazajā darītavā, kā arī iepazīsies ar dažādām niansēm, kas padara mūsu alu īpašu uz mūsdienu pārsātinātās alus pasaules skatuves.
Kāpēc Labietis?
Iedvesmojoties Baltijas reģiona kultūrvēsturē – sākot no hronikām un arheoloģiskiem atklājumiem, līdz pat latvju dainām un skandināvu mītiem – daram neparastus, taču mūsdienu mēlei izsvarotus un interesantus alus, medalus un miestiņus. Savos raudzējumos, līdztekus ievestiem apiņiem, izmantojam vairāk kā 20 dažādus Latvijā vāktus ārstnieciskos augus, vietējo medu, vairāk kā 10 Latvijā vāktu ogu un augļu veidus, kā arī pārsvarā Latvijā audzētu miežu, kviešu un rudzu iesalus.
Piesakies!
Neaizmirsti pieminēt vēlamos datumus un cilvēku skaitu.