Ar izteiktu dūmu smaržu un garšu apveltīts tumšais alus. Alus mugurkaulu veido ozolkoka dūmos kūpināts kviešu iesals, kura vēsture sniedzās laikos, kad iesalu kaltēja virs melnās pirts – dūmos, piešķirot tam no degmateriāla atkarīgu garšu.
DŪMENIS
(smokey)
SMOKED ALE
ALK. TILP.6.4%
BLĪVUMS1012
RŪGTUMS26
KRĀSA44
Sastāvdaļas:
apiņi, miežu iesals, raugs, ūdens
Sarkanā saime
Pelēkā saime
Dzeltenā saime
Sarkanā saime
Melnā saime
Slaidā saime
Brūklenīte
(LITTLE LINGONBERRY)
mixed fermentation lingonberry ale 2022
ALK. TILP.3%
BLĪVUMS
RŪGTUMS
KRĀSA
ZEMENĪTE
(little strawberry)
mixed fermentation strawberry ale 2022
ALK. TILP.3%
BLĪVUMS1007
RŪGTUMS
KRĀSA