Search
IEPIRKTIES

Irbeņu mežonis

(VIBURNUM WILDLING)
mixed fermentation viburnum berry ale 2022

Pēc klasiskas beļģu metodes darīts ogu alus. Ar Brettanomyces ģints raugiem raudzēts alus, kurš 3 mēnešus noguldīts uz irbenēm, kas lasītas pēc pirmajām salnām, attiecībā 1/8. Smaržas priekšplānu uzreiz ieņem irbeņu spocīgi koksnainais aromāts, kurā var uzlasīt ērkšķogām radniecīgas notis. Turpinājums seko uz mēles, kur rūgteno smaržu papildina aizdomīgs saldenums ar vieglu skābumiņu. Vien virzoties pēcgaršā uz skatuves uznāk arī mežraugu esteri, kas ļauj šo izrādi ievirzīt nosacīti atpazīstamu garšu sliedēs, kas izskan kailajā vēlā rudens meža estētikā.

mixed fermentation viburnum berry ale 2022

ALK. TILP.7.2%
BLĪVUMS
RŪGTUMS
KRĀSA

Sastāvdaļas:

apiņi, irbenes, kviešu iesals, miežu iesals, raugs, ūdens

Pasūti bodē

Slaidā saime

LUIJS XVI
(LOUIS XVI)
Bourbon barrel aged chestnut bock
ALK. TILP.6.5%
BLĪVUMS
RŪGTUMS
KRĀSA
PĻAVAS LAUMA
(Faerie)
herbal malt wine
ALK. TILP.12%
BLĪVUMS
RŪGTUMS
KRĀSA
Upeņu mežonis
(BLACK CURRANT WILDLING)
mixed fermentation black currant ale 2023
ALK. TILP.7.1%
BLĪVUMS
RŪGTUMS
KRĀSA
VĪNOGU VECIS
(GRAPE ELDER)
spontaneous fermentation grape ale 2023
ALK. TILP.8.4%
BLĪVUMS
RŪGTUMS
KRĀSA
CERIŅU VECIS
(LILAC ELDER)
herbal spontaneous fermentation ale 2020
ALK. TILP.6.6%
BLĪVUMS
RŪGTUMS
KRĀSA
Brūklenīte
(LITTLE LINGONBERRY)
mixed fermentation lingonberry ale 2022
ALK. TILP.3%
BLĪVUMS
RŪGTUMS
KRĀSA
Irbeņu mežonis
(VIBURNUM WILDLING)
mixed fermentation viburnum berry ale 2022
ALK. TILP.7.2%
BLĪVUMS
RŪGTUMS
KRĀSA
PIRMAIS VECIS
(First elder)
blended spontaneuous fermentation ale 2019
ALK. TILP.7%
BLĪVUMS
RŪGTUMS
KRĀSA
VILIS ĶIRSIS
(William the cherry)
rum barrel aged cherry mead
ALK. TILP.5.0%
BLĪVUMS
RŪGTUMS
KRĀSA
MELLEŅU MEŽONIS
(blueberry savage)
mixed fermentation blueberry ale 2023
ALK. TILP.6.6%
BLĪVUMS0
RŪGTUMS0
KRĀSA0
ĶIRŠU MEŽONIS
(cherry wildling)
mixed fermentation cherry ale 2022
ALK. TILP.6.6%
BLĪVUMS
RŪGTUMS
KRĀSA
BA KAPRACIS
(ba gravedigger)
BARREL AGED SMOKED BLACK ALE
ALK. TILP.10.9%
BLĪVUMS1020
RŪGTUMS80
KRĀSA180
IRBENĪNS
(viburnuwine)
BARREL AGED SOUR BRAGGOT
ALK. TILP.7.3%
BLĪVUMS1009
RŪGTUMS17
KRĀSA11
BA DRAVNIEKA ATRAITNE
(ba beekeepers widow)
BARREL AGED BRAGGOT
ALK. TILP.14.0%
BLĪVUMS1014
RŪGTUMS60
KRĀSA60
PĪLĀDŽU MEŽONIS
(rowan wildling)
MIXED FERMENTATION ROWAN ALE 2020
ALK. TILP.6.4%
BLĪVUMS1008
RŪGTUMS5
KRĀSA7
PLŪMJU MEŽONIS
(plum wildling)
MIXED FERMENTATION PLUM ALE 2020
ALK. TILP.8.7%
BLĪVUMS1008
RŪGTUMS5
KRĀSA7
DIŽPĻAVA
(the meadow)
chardonnay barrel aged herbal blond ale
ALK. TILP.7.5%
BLĪVUMS1006
RŪGTUMS11
KRĀSA8

Skaidrā saime

SKAIDRAIS APINIS
(SOBER HOP)
Non-alcoholic dry hopped pale ale
ALK. TILP.0.5%
BLĪVUMS1020
RŪGTUMS14
KRĀSA9
Skaidrais mežs
(SOBER FOREST)
non-alcoholic juniper amber ale
ALK. TILP.0.5%
BLĪVUMS1028
RŪGTUMS11
KRĀSA25
ĶIRSENE
(cherry)
Non alcoholic cherry mead
ALK. TILP.0.5%
BLĪVUMS1015
RŪGTUMS12
KRĀSA7

Pelēkā saime

ASARA
(teardrop)
GOSE
ALK. TILP.4.5%
BLĪVUMS1010
RŪGTUMS16
KRĀSA8
SOHO ŠVĪTIŅŠ
(soho dandy)
ENGLISH BITTER
ALK. TILP.4.4%
BLĪVUMS1012
RŪGTUMS18
KRĀSA25
SENCĪTIS
(forefather)
PILSNER
ALK. TILP.4.2%
BLĪVUMS1008
RŪGTUMS15
KRĀSA7
RASELE
(little dew)
HERBAL SESSION ALE
ALK. TILP.3.7%
BLĪVUMS1008
RŪGTUMS17
KRĀSA5
RADZIŅŠ
(caraway croissant)
CARAWAY WHEAT ALE
ALK. TILP.4.3%
BLĪVUMS1018
RŪGTUMS11
KRĀSA8
JEŠKA
(Jack)
LATVIAN LAGER
ALK. TILP.5.2%
BLĪVUMS1012
RŪGTUMS18
KRĀSA11
GANUZĒNS
(shepherd`s boy)
SAISON
ALK. TILP.4.5%
BLĪVUMS1008
RŪGTUMS23
KRĀSA6

Dzeltenā saime

Laikabriedis
(Timedeer)
herbal hefeweizen
ALK. TILP.4.5%
BLĪVUMS1014
RŪGTUMS12
KRĀSA7
CERIŅU DIDZIS
(DIDZIS THE LILAC)
herbal golden ale
ALK. TILP.4.5%
BLĪVUMS1012
RŪGTUMS12
KRĀSA7
PIPARS
(pepper)
SPICED RED ALE
ALK. TILP.5.5%
BLĪVUMS1012
RŪGTUMS25
KRĀSA26
TRĪS INDIĀŅI
(three indians)
AMERICAN PALE ALE
ALK. TILP.5.0%
BLĪVUMS1010
RŪGTUMS30
KRĀSA6
SAULES RASA
(sun dew)
herbal golden ale
ALK. TILP.5.0%
BLĪVUMS1012
RŪGTUMS7
KRĀSA8
MEŽS
(forest)
JUNIPER RED ALE
ALK. TILP.5.5%
BLĪVUMS1012
RŪGTUMS7
KRĀSA25
MELNIS
(THE DARK)
MULTIGRAIN PORTER
ALK. TILP.5.0%
BLĪVUMS1010
RŪGTUMS25
KRĀSA45
ĶĒNIŅMEITA
(daughter of the king)
PALE ALE
ALK. TILP.4.6%
BLĪVUMS1014
RŪGTUMS25
KRĀSA11
FERDINANDS
(ferdinand)
CHESTNUT BOCK
ALK. TILP.6.5%
BLĪVUMS1010
RŪGTUMS20
KRĀSA12
BALTAIS ZVIRBULIS
(white sparrow)
BELGIAN WIT
ALK. TILP.4.8%
BLĪVUMS1014
RŪGTUMS15
KRĀSA7
BALTAIS ABORIGĒNS
(white aborigine)
WHEAT IPA
ALK. TILP.5.0%
BLĪVUMS1014
RŪGTUMS37
KRĀSA7
AUSMA
(dawn)
GINGER-MINT ALE
ALK. TILP.5.8%
BLĪVUMS1014
RŪGTUMS9
KRĀSA20
AKMEŅRAGS
(56°50'20.6)
HERBAL AMBER ALE
ALK. TILP.4.5%
BLĪVUMS1016
RŪGTUMS13
KRĀSA17

Sarkanā saime

SIMULAKRS
(SIMULACRUM)
herbal sour pale ale
ALK. TILP.5.3%
BLĪVUMS1016
RŪGTUMS34
KRĀSA10
VIRSAITIS
(chief)
IPA
ALK. TILP.6.0%
BLĪVUMS1010
RŪGTUMS71
KRĀSA14
PĻAVA
(meadow)
HERBAL BLONDE ALE
ALK. TILP.6.3%
BLĪVUMS1014
RŪGTUMS11
KRĀSA8
ĶIRŠU RAGANA
(cherry witch)
CHERRY ALE
ALK. TILP.5.5%
BLĪVUMS1014
RŪGTUMS11
KRĀSA17
KAMĪNS
(fireplace)
HERBAL BROWN ALE
ALK. TILP.6.9%
BLĪVUMS1020
RŪGTUMS39
KRĀSA35
DŪMENIS
(smokey)
SMOKED ALE
ALK. TILP.6.4%
BLĪVUMS1012
RŪGTUMS26
KRĀSA44
ATBLĀZMA
(glow)
HERBAL BERRY BERLINER
ALK. TILP.3.5%
BLĪVUMS1013
RŪGTUMS5
KRĀSA5
ARONIJU RAGANA
(aronia witch)
BERRY ALE
ALK. TILP.5.1%
BLĪVUMS1020
RŪGTUMS11
KRĀSA17

Melnā saime

ZINTNIEKS
(wizard)
WHOLE-HIVE MEAD
ALK. TILP.7.6%
BLĪVUMS994
RŪGTUMS5
KRĀSA3
PĒTERIS APINIS
(peter the hop)
IIPA
ALK. TILP.8.2%
BLĪVUMS1014
RŪGTUMS79
KRĀSA17
RŪSIŅŠ
(LEGENDARY LATGALIAN WARRIOR)
CARAWAY RYE ALE
ALK. TILP.7.9%
BLĪVUMS1016
RŪGTUMS17
KRĀSA23
PURVA MEDUS
(bog honey)
HERBAL BERRY MEAD
ALK. TILP.6.5%
BLĪVUMS997
RŪGTUMS5
KRĀSA7
LIELAIS KRISTAPS
(legendary ferryman of riga)
OATMEAL STOUT
ALK. TILP.8.5%
BLĪVUMS1020
RŪGTUMS36
KRĀSA93
LEDENE
(candy)
IMPERIAL FRUIT GOSE
ALK. TILP.7%
BLĪVUMS1016
RŪGTUMS10
KRĀSA11
KAPRACIS
(grave digger)
SMOKED BLACK ALE
ALK. TILP.10.1%
BLĪVUMS1020
RŪGTUMS80
KRĀSA108
ZIRGA GALVA
(horse head)
HERBAL HAZY IPA
ALK. TILP.5.0%
BLĪVUMS1012
RŪGTUMS69
KRĀSA39
GAISMAS RAGANA
(witch of light)
BRONZE AGE BRAGGOT
ALK. TILP.8.0%
BLĪVUMS1026
RŪGTUMS5
KRĀSA12

Lillā saime

Lietuvēns
(IMP)
herbal DDH berry ale
ALK. TILP.5.3%
BLĪVUMS1014
RŪGTUMS29
KRĀSA8
ROZĀ VIENRADZIS
(PINK UNICORN)
ddh pale ale
ALK. TILP.5.8%
BLĪVUMS1020
RŪGTUMS8
KRĀSA14
AIZLIEGTAIS AUGLIS
(forbidden fruit)
HERBAL APPLE WILD ALE 2021
ALK. TILP.6.8%
BLĪVUMS1003
RŪGTUMS9
KRĀSA7
POKAIŅU MEŽS
(magic forest)
HERBAL BARLEYWINE
ALK. TILP.11.4%
BLĪVUMS1028
RŪGTUMS49
KRĀSA29
PELAŠĶU VELNS
(THE YARROW DEVIL)
HERBAL DARK ALE
ALK. TILP.9.9%
BLĪVUMS1018
RŪGTUMS47
KRĀSA78
LENTEŅU KĀVĒJS
(tapeworm slayer)
BLACK DIPA
ALK. TILP.7.2%
BLĪVUMS1022
RŪGTUMS90
KRĀSA100
DRAVNIEKA ATRAITNE
(bee keeper`s widow)
BRAGGOT
ALK. TILP.14.0%
BLĪVUMS1014
RŪGTUMS60
KRĀSA60
MAUGLIS
(mowgli)
fruit pale ale
ALK. TILP.4.1%
BLĪVUMS1020
RŪGTUMS15
KRĀSA6

Slaidā saime

LUIJS XVI
(LOUIS XVI)
Bourbon barrel aged chestnut bock
ALK. TILP.6.5%
BLĪVUMS
RŪGTUMS
KRĀSA
PĻAVAS LAUMA
(Faerie)
herbal malt wine
ALK. TILP.12%
BLĪVUMS
RŪGTUMS
KRĀSA
Upeņu mežonis
(BLACK CURRANT WILDLING)
mixed fermentation black currant ale 2023
ALK. TILP.7.1%
BLĪVUMS
RŪGTUMS
KRĀSA
VĪNOGU VECIS
(GRAPE ELDER)
spontaneous fermentation grape ale 2023
ALK. TILP.8.4%
BLĪVUMS
RŪGTUMS
KRĀSA
CERIŅU VECIS
(LILAC ELDER)
herbal spontaneous fermentation ale 2020
ALK. TILP.6.6%
BLĪVUMS
RŪGTUMS
KRĀSA
Brūklenīte
(LITTLE LINGONBERRY)
mixed fermentation lingonberry ale 2022
ALK. TILP.3%
BLĪVUMS
RŪGTUMS
KRĀSA
Irbeņu mežonis
(VIBURNUM WILDLING)
mixed fermentation viburnum berry ale 2022
ALK. TILP.7.2%
BLĪVUMS
RŪGTUMS
KRĀSA
PIRMAIS VECIS
(First elder)
blended spontaneuous fermentation ale 2019
ALK. TILP.7%
BLĪVUMS
RŪGTUMS
KRĀSA
VILIS ĶIRSIS
(William the cherry)
rum barrel aged cherry mead
ALK. TILP.5.0%
BLĪVUMS
RŪGTUMS
KRĀSA
MELLEŅU MEŽONIS
(blueberry savage)
mixed fermentation blueberry ale 2023
ALK. TILP.6.6%
BLĪVUMS0
RŪGTUMS0
KRĀSA0
ĶIRŠU MEŽONIS
(cherry wildling)
mixed fermentation cherry ale 2022
ALK. TILP.6.6%
BLĪVUMS
RŪGTUMS
KRĀSA
BA KAPRACIS
(ba gravedigger)
BARREL AGED SMOKED BLACK ALE
ALK. TILP.10.9%
BLĪVUMS1020
RŪGTUMS80
KRĀSA180
IRBENĪNS
(viburnuwine)
BARREL AGED SOUR BRAGGOT
ALK. TILP.7.3%
BLĪVUMS1009
RŪGTUMS17
KRĀSA11
BA DRAVNIEKA ATRAITNE
(ba beekeepers widow)
BARREL AGED BRAGGOT
ALK. TILP.14.0%
BLĪVUMS1014
RŪGTUMS60
KRĀSA60
PĪLĀDŽU MEŽONIS
(rowan wildling)
MIXED FERMENTATION ROWAN ALE 2020
ALK. TILP.6.4%
BLĪVUMS1008
RŪGTUMS5
KRĀSA7
PLŪMJU MEŽONIS
(plum wildling)
MIXED FERMENTATION PLUM ALE 2020
ALK. TILP.8.7%
BLĪVUMS1008
RŪGTUMS5
KRĀSA7
DIŽPĻAVA
(the meadow)
chardonnay barrel aged herbal blond ale
ALK. TILP.7.5%
BLĪVUMS1006
RŪGTUMS11
KRĀSA8
Facebook Instagram
kontakti

SIA ZLAUKTS
LV40103667853
Aristīda Briāna 9a-2
LV-1001, Rīga, Latvija

[email protected]
+371 25655958

Speciāla atļauja (licence) alus mazumtirdzniecībai: AM 00000000472

SAITES
IEPIRKTIES