Šis ir ierobežotā skaitā pieejams Kaprača izlaidums. Papildus parastajai raudzēšanas gaitai, izmantojot uz kūdras kūpinātu bāzes iesalu un trieciendevu ar apiņiem, šī versija ir pēc tam dažus mēnešus noturēta Ailejas salas viskija mucā, kas pazīstami ar saviem īpašajiem kūpināta iesala viskijiem. Rezultāts ir drūmi sarežģīts dzēriens ar izteikti darvainu, sīvu mugurkaulu, ko paplašina ozolkoka mucas miecvielas un nedaudz mīkstina viegls iesalainums. Šis salikums padara šo alu gotiski viegli dzeramu.
BA KAPRACIS
(ba gravedigger)
BARREL AGED SMOKED BLACK ALE
ALK. TILP.10.9%
BLĪVUMS1020
RŪGTUMS80
KRĀSA180
Sastāvdaļas:
apiņi, iesals, raugs, ūdens
Slaidā saime
Brūklenīte
(LITTLE LINGONBERRY)
mixed fermentation lingonberry ale 2022
ALK. TILP.3%
BLĪVUMS
RŪGTUMS
KRĀSA
ZEMENĪTE
(little strawberry)
mixed fermentation strawberry ale 2022
ALK. TILP.3%
BLĪVUMS1007
RŪGTUMS
KRĀSA
Pelēkā saime
Dzeltenā saime
Sarkanā saime
Melnā saime
Slaidā saime
Brūklenīte
(LITTLE LINGONBERRY)
mixed fermentation lingonberry ale 2022
ALK. TILP.3%
BLĪVUMS
RŪGTUMS
KRĀSA
ZEMENĪTE
(little strawberry)
mixed fermentation strawberry ale 2022
ALK. TILP.3%
BLĪVUMS1007
RŪGTUMS
KRĀSA