LABIETIS AVEŅU MEŽONIS – LABIETIS

AVEŅU MEŽONIS

(RASPBERRY WILDLING)

Svaigs skatījums uz klasisku beļģu stila ogu alu. Tvertnē sagatavojām kupāžu no mūsu 13. koka tvertnes un gadu ar tīru Brettonomyces noraudzēta alus, kurā uz vairākiem mēnešiem sabērām svaigas avenes attiecībā 1/5. Arbūzsārtā alus smaržā savijas končīgs avenīgums ar nedaudz pārbriedušu ogu smagnējumu. Uz mēles šim uzmācīgajam pārītim pievienojas mežraugu jancīgums ar svaigu skābumiņu un aveņu sēkliņu sīvuma noti. Odzīgi viegli ar avenīgi spirdzinošu pēcgaršu.

mixed fermentation raspberry ale 2024

ALK. TILP.5.6%
BLĪVUMS
RŪGTUMS
KRĀSA

Sastāvdaļas:

apiņi, avenes, kviešu iesals, miežu iesals, raugs, ūdens

Slaidā saime

Slaidā saime