HoReCa
KĀPĒC LABS ALUS IR SVARĪGI?
Lai arī alus vienmēr bijis otrs dzertākais dzēriens pasaulē aiz tējas, taču tieši pēdējās desmitgadēs pieaugusi alus garšu dažādība un kvalitāte, kas ļāvusi tam atgriezties arī smalkāko restorānu dzērienkartēs.
Alus vienkārši ir pieejamāka atbilde par citiem dzērieniem praktiski uz jebkuru jautājumu – vai tā būtu pasēdēšana ar draudzenēm, vai smalkas vairākkārtu vakariņas ar atbilstoši iepārotiem dzērieniem katrai kārtai, vai vienkārši ikdienas atslodze pēc darba dienas pa ceļam uz mājām. Laba alus izvēle ir jebkura mūsdienīgas saviesīgās iestādes apmeklētības stūrakmens!
Daži labi iemesli
Kas restorānu vai kafejnīcu padara labu? Jūs teiksiet – reputācija. Tā veidojas no pieredzes. Dzēriens ēdiena baudīšanā nav vairs tikai līdzeklis kumosu noskalošanai. Un alus ir vēl viena pieredzes dimensija.
Radot alu, mēs domājam plašāk – kā tas izskatīsies glāzē, kāda būs tā aromātu buķete un kādā maltītē tas iederēsies. Lāgeris, protams, ir drošs sabiedrotais, bet vai esi baudījis sierus ar spontānās fermentācijas aliem, jūras veltes ar gose stila alu vai ļāvies treknai, čauganai kūkas šķēlei kopā ar stipru miestu?
Kāpēc Labietis?
Labietis piedāvā Latvijā nepārspētu garšu dažādību, sezonas laikā nodrošinot 20–40 alus veidus – no pasaules klasikas līdz unikāliem stiliem.
Esam maza un atsaucīga darītava, kas būs sasniedzama un gatava palīdzēt arī nestandarta situācijās.
Laba alus izvēle paģēr zinošus viesmīļus – nodrošinām bezmaksas alus apmācības ar degustācijām saviem klientiem.
Pilnam servisam nodrošinām arī visu tehnisko atbalstu, tostarp glāzes un estētiskas dzesēšanas iekārtas.
Tavs pirmais solis uz sadarbību!