Svars | 0.479 kg |
---|
Aroniju ragana 5.1%
€2.93
Mūsdienīgs ogu miestiņš ar saldskābeni maigu garšas ainavu. Aronijas, kuru sula te pieraudzēta attiecībā 1/7, nešpetni sīvā daba te nonākusi īpaši viegli karamelizētu iesalu apskāvienos, kas ļauj dzērienam būt saldeni sulīgam, saglabājot aronijas rakstura iezīmes – sauso kraukšķīgumu un odzīgi blīvo skābenumu.
BERRY ALE
ALK. TILP. 5.1%
BLĪVUMS 1014
RŪGTUMS 11
KRĀSA 17
Sastāvdaļas: ūdens, miežu iesals, aroniju sula, apiņi, raugs
Soho švītiņš 4,4%
Angļu tradīcijā darīts rūgtais eils ar džentelmenisku apiņu, iesalu un rauga esteru līdzsvaru. Uz mēles pirmie ierodas Goldings un Galaxy apiņi ar viegli eksotiski rūgtenu ievadu, kam seko piecu dažādu iesalu karamelizētā saspēle ar angļu rauga augļainumu.
ENGLISH BITTER
ALK. TILP. 4.4%
BLĪVUMS 1012
RŪGTUMS 18
KRĀSA 25
Sastāvdaļas: ūdens, miežu iesals, apiņi, raugs
Pokaiņu mežs 11,4%
Rūpnieciskās revolūcijas laikmeta augstdzimušo britu gaumē darīts īpaši stiprs un tumīgs alus, bieži saukts par miežu vīnu. Jau smaržā jūtams dzēriena ķepīgais viegli karamelizēto iesalu kodols, kura blīvumu šķietami pašķidrina priežu pumpuru sveķainums un vaivariņu spocīgums. Mēle burtiski iestieg iesalainumā, no kurienes to izvelk apiņu rūgtums, pēcgaršā tam visam izzūdot lipīgā siltumā.
HERBAL BARLEYWINE
ALK. TILP. 11.4%
BLĪVUMS 1028
RŪGTUMS 49
KRĀSA 29
Sastāvdaļas: ūdens, miežu iesals, priežu pumpuri, vaivariņi, apiņi, raugs
BARGĀ KUNDZE 8.8%
Šī ir ierobežotā daudzumā pieejama Vagara versija, kura gandrīz gadu pavadījusi Tokajas vīna mucā. Priekšspēli ievada nevainīgs ērkšķodzīgums ar kardamona un safrāna notīm, kuru jau uz mēles pirmatnējā dejā ierauj botrificētās vīnogas piesmējušo mucas raugu esteri. Neskatoties uz sausi kailā alus ķermeņa saskari ar stingru alkohola rīksti, mucas koksnes vanilīns ar gaišo rozīņu augļainumu ļauj šo bardzību nomīkstināt līdz perversi baudpilnam līmenim. Piedzīvojums beidzas ar atsvaidzinošajiem rozā pipariem un piesarkušiem vaigiem.
TOKAJI BARREL AGED SPICED SAISON
ALK. TILP. 8.8%
BLĪVUMS 997
RŪGTUMS 28
KRĀSA 10
Sastāvdaļas: ūdens, miežu iesals, apiņi, rozā pipari, raugs.