Zileņu mežonis 5,6% (750ml)
€9.00
Svaigs skatījums uz klasisku beļģu stila ogu alu. Tvertnē sagatavojām kupāžu no mūsu 13. koka tvertnes un gadu ar tīru Brettonomyces noraudzēta alus, kurā uz vairākiem mēnešiem sabērām svaigas meža zilenes attiecībā 1/5. Spilgti violetā alus smaržā mežraugu jancīguma pavedieni savijas ar upenīgi sūnaino zilenes aromātu. Uz mēles zilenes ar mežraugiem uzbur intensīvi violetu garšas vilni, kurā upenīgajām notīm pievienojas pāris ķiršu un viena ērkšķoga. Ar patīkami ilgspēlējošu meža ogu pēcgaršu.
MIXED FERMENTATION BILBERRY ALE 2024
ALK. TILP. 5,6%
Sastāvdaļas: ūdens, zilenes, miežu iesals, kviešu iesals, apiņi, raugs.
| Svars | 1.35 kg |
|---|
Saistītie Produkti
-
Upeņu mežonis 7,1% (750ml)
€9.00Ar Sennas upes ielejai raksturīgiem Brettanomyces ģints mežraugiem raudzēts alus, kurš pēc rūgšanas uz pāris mēnešiem noguldīts uz svaigām Latvijas 2023. gada sezonas upenēm un to lapām. Smaržā nedaudz priekšā raugu esteriem izsteidz upeņu lapu sausi pikantais aromāts, kas kopā ar esteru maigo sūnainumu uz mēles nedaudz piebremzē upeņu ogu kliedzoši blīvo un daudzslāņaino skābenumu. Biešsarkanā dzēriena pēcgaršā atkāpjoties upenēm atklājas patīkami sauss zirgadeķis.
MIXED FERMENTATION BLACK CURRANT ALE 2023
Sastāvdaļas: ūdens, upene, miežu iesals, kvieši, apiņi, raugs.
-
Pļavas lauma 12% (750ml)
€9.00Pavedinoši salds un aromātisks eliksīrīga rakstura miestiņš no kviešiem, miežiem un medus ar pilnziedā esošas savvaļas pļavas garšas ainavu.
HERBAL MALT WINE
Sastāvdaļas: ūdens, miežu iesals, kviešu iesals, medus, pelašķi, apiņi, vīgrieze, raugs.
-
Aliču mežonis 5,6% (750ml)
€9.00Svaigs skatījums uz klasisku beļģu stila augļu alu. Tvertnē sagatavojām kupāžu no mūsu 13. koka tvertnes un gadu ar tīru Brettonomyces noraudzēta alus, kurā uz vairākiem mēnešiem sabērām svaigas kaukāzenes attiecībā 1/5. Alus smaržā savijas ābolainas notis ar melonīgu rotaļīgumu, nekļūdīgi norādot bērnības nīstākā kompota virzienā. Uz mēles aličas kauliņu un miziņu saspēle ar mežraugu jancīgumu papildina ērkšķaino noskaņu, kura izskaņā spirdzina ar mežonīgu plūmīgumu. Ar viegli dūmakainu pēcgaršu.
MIXED FERMENTATION WILD PLUM ALE 2024
ALK. TILP. 5,6%
Sastāvdaļas: ūdens, aličas, miežu iesals, kviešu iesals, apiņi, raugs.
-
Korinšu mežonis 6,5% (750ml)
€9.00Svaigs skatījums uz klasisku beļģu stila ogu alu. Tvertnē sagatavojām kupāžu no mūsu 13. koka tvertnes un gadu ar tīru Brettonomyces noraudzēta alus, kurā uz vairākiem mēnešiem sabērām svaigas korintes attiecībā 1/5. Smaržā izteikts mežraugu jancīgums, kurš iepīts bezmaz ķirsīgā korinšu aromātā. Uz mēles pārsteidz alus stilam neraksturīgi blīvais ķermenis ar patīkamu augļainumu, kurā satiekas aroniju un ķiršu notis ar savdabīgā korinšu salduma pavedieniem, kas ar mežraugiem savijas noturīgā pēcgaršā.
MIXED FERMENTATION JUNEBERRY ALE 2024
ALK. TILP. 6,5%
Sastāvdaļas: ūdens, korintes, miežu iesals, kviešu iesals, apiņi, raugs.
