LUIJS XVI 6,5% (750ml)
€9.00
Šī ir ierobežotā daudzumā pieejama Ferdinanda versija, kura izturēta amerikāņu burbona mucās. Maigi karamelīgajam iesala un dūmakainajam skaidu aromātam nāsī pievienojas arī augļaini pikantas burbona notis, kas, kombinācijā ar alus rūsgano krāsu, mulsina prātu un liek noticēt, ka dzēriens būs gāzējs. Taču uz mēles šīs aizdomas kliedē elegants garšas līdzsvars, kas pārsteigs un sildīs gan viskija, gan laba alus cienītājus. Ar oglīgi spirgtu garšas izskaņu no burbona mucas dedzinājuma.
BURBON BARREL AGED CHESTNUT BOCK
Sastāvdaļas: ūdens, miežu iesals, kastankoka skaidas, apiņi, raugs.
| Svars | 1.35 kg |
|---|
Saistītie Produkti
-
Ķiršu mežonis 6,2% 2023 (750ml)
€9.00Vienreizējs alus, kas 2022. gada rudenī uzsākts Brettanomyces lambicus, bet jau 2023. gada jūlijā noguldīts uz ziemeļu ķiršiem attiecībā 1/3. Rezultāts ir uz mēles uztveres robežas piesātināti ķirsīga garšas ainava, kurā dominē odzīgs sarkanais skābums un bagātīgs mežraugu esteru un fenolu pikantums. Tas viss karmīnsarkanā ar caururbjošu augļainumu, kas piesedz alkohola saturu. Savukārt noguldīšana uz ķirškoka skaidām piešķir alum maigi dūmakainu saldenumu ar patīkami sausu pēcgaršu, kas liek glāzēm tukšoties ātrāk kā, varbūt, vajadzētu.
MIXED FERMENTATION CHERRY ALE 2023
ALK. TILP. 6,2%
Sastāvdaļas: ūdens, ķirsis, miežu iesals, kvieši, apiņi, raugs.
-
Melleņu mežonis 6,6% 2023 (750ml)
€9.00Laikmetīgs skatījums uz klasisku beļģu stila ogu alu, kas raudzēts ar Brettanomyces ģints raugiem no Sennas upes ielejas un pēc tam noguldīts uz svaigām Latvijas 2023. gada sezonas mellenēm attiecībā 1/4. Dziļa purpura krāsas dzēriena smaržā mežraugu esteri vijas ap mellenes sūnaino būtību. Uz mēles jau mellene atklāj savu spītīgi sulīgo garšu, kas viegli apklāj gan sūnas, gan mežraugus, gan alkohola sīvumu un pēcgaršā savdabīgā veidā iespēlē arī muskatrieksta un krustnagliņu notis.
MIXED FERMENTATION BLUEBERRY ALE 2023
Sastāvdaļas: ūdens, mellenes, miežu iesals, kvieši, apiņi, raugs.
-
Sale!
Kolekcionāra plaukts (6 gab.)
Original price was: €53.40.€49.00Current price is: €49.00.Saņēmi paaugstinājumu? Uzzināji, ka mīļotā ir gaidībās? Beidzot pabeidzi augstskolu vai varbūt uzkāpi Everestā? Lai vai, kas labs būtu noticis – laiks ķerties pie kolekcionāra plaukta.
Komplektu veido sešas 750ml pudeles:
Vīnogu vecis (spontaneous fermentation grape ale 2023) – 8,4%
Upeņu mežonis (mixed fermentation black currant ale 2023) – 7,1%
Melleņu mežonis (mixed fermentation blueberry ale 2023) – 6,6%
Ķiršu mežonis (mixed fermentation cherry ale 2023) – 6,2%
Pļavas lauma (herbal malt wine) – 12%
Luijs XVI (burbon barrel aged chestnut bock) – 6,5% -
Vīnogu vecis 8,4% (750ml)
€9.00Vienreizējs vīnogu alus, kas darīts noguldot divus gadus koka mucās ar Eimuru apkaimē mītošiem mežraugiem raudzētus alus uz svaigi lasītām Vandal Cliche vīnogām, kā arī kņipucīti Jodkrante upenīgai niansei un Golubok krāsai, no Gata Kužuma vīna dārziem Bauskas apkaimē. Smaržā dominē mežraugu zirgadeķis ar nobriedušu ogu pavedieniem, kurš uz mēles sākumā izdejo vecim raksturīgas garšas, taču pēc tam pazaudē visu nopietnību un pārvēršas rotaļīgi vieglā un baltvīnīgā pēcgaršā ar sulīgi ābolainu izskaņu.
SPONTANEOUS FERMENTATION GRAPE ALE 2023
Sastāvdaļas: ūdens, vīnogas, miežu iesals, kvieši, apiņi, raugs.
