Laikmetīgs alus ar kultūrvēstures garšu

MŪSU KROGI

Aristīda Briāna iela 9a-2, Rīga

Centrāltirgus iela 1, Sakņu paviljons, Rīga

Kuģinieku iela 5, Liepāja

Apskati šodienas produktu
klāstu mūsu krogos

LAIKMETĪGA
ALUS DARĪŠANA

Alus kultūra nestāv uz vietas, jo mēs to attīstam.

Labietis netiek brūvēts pēc vācu baronu receptēm vai sentēvu tradīcijām, mēs brūvējam alu šeit un tagad, iedvesmojoties pasaules stilu dažādībā. Labietis aizsākās kā pretstrāva garlaicīgam alum, kas iesūnojis industrīālās brūvēšanas garšas seklumā.

Mūsdienu brūvēšanai nav robežu, tādēļ mēs uzturam vietēju kultūru, neatpaliekot no pasaules amatalus tendencēm.

PAGAN BREWS

Senākās arheoloģiski fiksētās alus nogulsnes ir 5000 gadus vecas. Senākās atsauces - 13 000 gadus vecas.

Alus, vīns vai medus mūsu iedvesma ir brūvēšana, kas radusies pirms stilu klasifikācijas un noteikumiem, kad alus darīšanā tika izmantoti ārstniecības augi un sulīgi augļi. Vēsture ir mīklaina un mēs to interpretējam garšās.

GODĪGI BRŪVĒTS

Labietis aizsākās darbnīcā, nevis slēgtā rūpnīcā ar domu, ka katrs var vērot alus darīšanas procesu, sēžot krogā.

Mēs esam par godīgu brūvēšanu un varam atbildēt par katras izejvielas kvalitāti sākot ar rokām vāktiem viršiem līdz aizjūras apiņiem vai eksotiskiem augļu biezeņiem.

ALUS VEIKALS

The maximum allowed quantity for Soho švītiņš 4,4% (30L KeyKeg) is 1 (you currently have 1 in your cart). View cart
The maximum allowed quantity for Soho švītiņš 4,4% (30L KeyKeg) is 1 (you currently have 1 in your cart). View cart

LABIETIS Oversized T-krekls

OVERSIZED Unisex T-krekls ar liela izmēra piegriezumu un nolaistiem pleciem. Pleci atbalstīti ar silikonu labākai pieguļai. Uz muguras kakla zonā apdruka Labietis, priekšpusē uz kreisās krūts Labietis logo simbols.

Materiāls: 100% kokvilna (kārsta kokvilna, džersija audums).

Biezums: 220 g/m2.

€25.00
Pievienot grozam
Sale!
Mauglis 4,1% (12 gab.)

Laikmetīgs mango alus ar visām šim tropiskajam auglim raksturīgo garšas niansēm. Jau smaržā uzjundī piesatināti pietvīkušais mango plūmīgums, kurš uz mēles, eksotiska salduma ieskautam, ļauj saspēlēties mango dziļajam sveķainumam ar Mosaic apiņu fonā esošo rūgtumiņu. Tas viss ar lipīgi tumīgu džungļu pēcgaršu un vieglu reibumu.

FRUIT PALE ALE

ALK. TILP. 4.1%
BLĪVUMS 1020
RŪGTUMS 15
KRĀSA 6

Sastāvdaļas: ūdens, miežu iesals,mango biezenis, apiņi, raugs

Original price was: €40.80.Current price is: €39.00.
Pievienot grozam
Skaidrais apinis 0%

Daudzšķautņains tropisko augļu belziens no Strata, Idaho7 un Bru1 apiņiem ar mango, marakujas un greipfrūtu pavedieniem gan smaržā, gan garšā. Tas viss dabīgi raudzēts bezgrēka bezalkoholiskā ietvarā.

NON-ALCOHOLIC DRY HOPPED PALE ALE

ALK. TILP. 0%
BLĪVUMS 1020
RŪGTUMS 9
KRĀSA 14

Sastāvdaļas: ūdens, miežu iesals, apiņi, raugs.

€3.05
Pievienot grozam
Purva medus 6,5% (nesatur iesalu)

Sausi norūdzis medus miests, kas darīts ar purva mirti un 5% svaigi spiestu brūkleņu sulu. Ziemeļnieciski tuksnesīgo purva garšas ainavu ieskicē brūkleņu un mirtes atsvaidzinoši skābenrūgtais aromāts. Jau uz mēles šos dzirkstošos garšas pavedienus savij kopā mirtes rudenīgais rūgtums ar medus saldenuma atskaņām, pēcgaršā atstājot brūklenīgu rotaļīgumu.

BERRY MEAD

ALK. TILP. 6.5%
BLĪVUMS 997
RŪGTUMS 5
KRĀSA (7)

Sastāvdaļas: ūdens, medus, brūkleņu sula, mirte, raugs

€3.12
Pievienot grozam
Sale!
Skaidrais apinis 0% (12 gab.)

Daudzšķautņains tropisko augļu belziens no Strata, Idaho7 un Bru1 apiņiem ar mango, marakujas un greipfrūtu pavedieniem gan smaržā, gan garšā. Tas viss dabīgi raudzēts bezgrēka bezalkoholiskā ietvarā.

NON-ALCOHOLIC DRY HOPPED PALE ALE

ALK. TILP. 0%
BLĪVUMS 1020
RŪGTUMS 9
KRĀSA 14

Sastāvdaļas: ūdens, miežu iesals, apiņi, raugs.

Original price was: €36.59.Current price is: €34.79.
Pievienot grozam
Pokaiņu mežs 11,4%

Rūpnieciskās revolūcijas laikmeta augstdzimušo britu gaumē darīts īpaši stiprs un tumīgs alus, bieži saukts par miežu vīnu. Jau smaržā jūtams dzēriena ķepīgais viegli karamelizēto iesalu kodols, kura blīvumu šķietami pašķidrina priežu pumpuru sveķainums un vaivariņu spocīgums. Mēle burtiski iestieg iesalainumā, no kurienes to izvelk apiņu rūgtums, pēcgaršā tam visam izzūdot lipīgā siltumā.

HERBAL BARLEYWINE

ALK. TILP. 11.4%
BLĪVUMS 1028
RŪGTUMS 49
KRĀSA 29

Sastāvdaļas: ūdens, miežu iesals, priežu pumpuri, vaivariņi, apiņi, raugs

€3.47
Pievienot grozam
Pagan Brews džemperis ar kapuci

Pagan Brews džemperis ar dubultu kapuci. Metāla apdare striķiem un actiņām. Kakla lente. Sānu vīles. Pagarināta piegrieztne, kas der arī kā Unisex. Pagan Brews apdruka uz muguras, priekšpusē uz kreisāts krūts Labietis logo simbols.

Biezums: 280 g/m².

Materiāls: 80% kokvilna, 20% poliesters.

€35.00
Izvēlieties
Lietuvēns 5,3%

Skābais ogu alus ar daudzšķautņainu garšas ainavu. Smaržā plūškoka ziedu aromāts patīkami pažāvē Mosaic un Galaxy apiņu augļainumu , vien garšā ļaujot jāņogu precīzajam skābumam papildināt tropiski sulīgo rūgtumu. Rūgtskābeni augļaina pēcgarša ar spocīgi sausu izskaņu. Lai atlaistu jākustina kāju pirksti.

HERBAL DDH BERRY ALE

ALK. TILP. 5.3%
BLĪVUMS 1014
RŪGTUMS 29
KRĀSA 8

Sastāvdaļas: ūdens, miežu iesals, jāņogu sula, apiņi, plūškoka ziedi, raugs.

€3.51
Pievienot grozam
Asara 4.5% (30L KeyKeg)

Svaigs, lejams alus videi draudzīgā iepakojumā. 30L Asara mučele aizvietos klapatas ar bundžām un ļaus baudīt hokeja spēli, dzimšanas dienas svinības vai brīvdienas citā līmenī.

Tev būs aptuveni 72h, lai pieveiktu mučelē esošo alu. Pie saņemšanas esi gatavs uzrādīt dokumentu un parakstīt PN aktu, kā arī saņemt lietošanas instrukciju.

Drošības nauda par alus lejamo iekārtu 100 EUR skaidrā naudā saņemšanas brīdī.

Izsniegšana pieejama tikai Rīgā paņemot krogā A. Briāna ielā 9a-2

€109.00
Pievienot grozam
Gaismas ragana 8%

Agrīnā bronzas laikmeta miestiņš, kura pēdas atrastas izrakumos Egtvedā. Purva mirtes un brūkleņu sulīgi rūgtenā smarža ievada aizvēsturiskajā garšā, kurā mēle iestieg kviešu un medus maigajā saldumā. To papildina liepziedu un vīgriezes nianses, bet dzērveņu skābumiņš ļauj izbaudīt ziemeļnieciski reibinošo garšas līdzsvaru.

BRONZE AGE BRAGGOT

ALK. TILP. 8.0%
BLĪVUMS 1026
RŪGTUMS 5
KRĀSA 12

Sastāvdaļas: ūdens, kviešu iesals, medus, brūkleņu sula, dzērveņu sula, liepziedi, mirte, vīgrieze, raugs

€3.30
Pievienot grozam
Soho švītiņš 4,4%

Angļu tradīcijā darīts rūgtais eils ar džentelmenisku apiņu, iesalu un rauga esteru līdzsvaru. Uz mēles pirmie ierodas Goldings un Galaxy apiņi ar viegli eksotiski rūgtenu ievadu, kam seko piecu dažādu iesalu karamelizētā saspēle ar angļu rauga augļainumu.

ENGLISH BITTER

ALK. TILP. 4.4%
BLĪVUMS 1012
RŪGTUMS 18
KRĀSA 25

Sastāvdaļas: ūdens, miežu iesals, apiņi, raugs

€2.86
Pievienot grozam
Kamīns 6.9% (30L KeyKeg)

Svaigs, lejams alus videi draudzīgā iepakojumā. 30L Kamīna mučele aizvietos klapatas ar bundžām un ļaus baudīt hokeja spēli, dzimšanas dienas svinības vai brīvdienas citā līmenī.

Tev būs aptuveni 72h, lai pieveiktu mučelē esošo alu. Pie saņemšanas esi gatavs uzrādīt dokumentu un parakstīt PN aktu, kā arī saņemt lietošanas instrukciju.

Drošības nauda par alus lejamo iekārtu 100 EUR skaidrā naudā saņemšanas brīdī.

Izsniegšana pieejama tikai Rīgā paņemot krogā A. Briāna ielā 9a-2

€118.00
Pievienot grozam