Svars | 0.479 kg |
---|
Baltais Aborigēns 5%
€3.00
Laikmetīgi apiņots kviešu alus. Patīkami spirdzinošs Jaunās pasaules apiņu aromāts smaržā saspēlējas ar vācu stila kviesīša rauga saldeni pikantajiem esteriem. Uz mēles ritmu nosaka Citra un Galaxy apiņu daudzšķautņaini augļainais rūgtums, kuru no uzmācības paglābj vien kviešu iesala maizīgais saldums.
WHEAT IPA
ALK. TILP. 5%
BLĪVUMS 1010
RŪGTUMS 37
KRĀSA 7
Sastāvdaļas: ūdens, kviešu iesals, miežu iesals, raugs, ūdens
Ķēniņmeita 4.6%
Zeltains britu tradīcijā nodarīts eils no Eiropas miežiem un ASV apiņiem. Saldeni citrusīgajam ievadam seko Vīnes stilā kaltētā gaišā miežu iesala mīksti medainais karamelīgums, kurā teicami jūtas augļainais Cascade un Centennial apiņu rūgtums. Aristokrātisks iesalu, apiņu un rauga esteru līdzsvars ar svaigi sveķīgu izskaņu.
PALE ALE
ALK. TILP. 4.6%
BLĪVUMS 1014
RŪGTUMS 25
KRĀSA 11
Sastāvdaļas: ūdens, miežu iesals, apiņi, raugs
Pīlādžu Mežonis 6.4%
Vienreizējs alus, kas tapis izgājušā gada mežoņu raugam izsniedzot svaigu misu. Pēc nepilna gada nesteidzīgas rūgšanas, augustā alus noguldīts svaigiem pīlādžiem attiecībā 1/5. Rezultāts ir rudenīgi askētisks, bet vienlaicīgi dziļi caururbjošs dzēriens. Pīlādzim raksturīgais muti savelkošais sausums te darbojas pārī ar rudenīgi rūgtenu sulīgumu, kurš lēnām pārvēršas sērīgā saldenumā. Tas viss ietverts svaigu pīlādža pirtsslotu maigi taisnīgajā smaržas apvalkā, ko teicami bagātina dažādo raugu esteri.
MIXED FERMENTATION ROWAN ALE 2020
ALK. TILP. 6,4%
BLĪVUMS 1005
RŪGTUMS 5
KRĀSA 7
Sastāvdaļas: ūdens, miežu iesals, kviešu iesals, pīlādži, raugs.
Soho švītiņš 4,4%
Angļu tradīcijā darīts rūgtais eils ar džentelmenisku apiņu, iesalu un rauga esteru līdzsvaru. Uz mēles pirmie ierodas Goldings un Galaxy apiņi ar viegli eksotiski rūgtenu ievadu, kam seko piecu dažādu iesalu karamelizētā saspēle ar angļu rauga augļainumu.
ENGLISH BITTER
ALK. TILP. 4.4%
BLĪVUMS 1012
RŪGTUMS 18
KRĀSA 25
Sastāvdaļas: ūdens, miežu iesals, apiņi, raugs