TĀPIŅŠ

(parti-gyle)
Tāpiņš

Vārot alus ar augstu sākuma blīvumu iesals tiek nepilnīgi izskalots, tāpēc latviešu alus tradīcijā ir tā dēvētais tāpiņš jeb pateku alus. Misa šim alum tiek iegūta pārskalojot Pokaiņu meža iejavu. Dēļ zemā akohola satura tāpiņu lietoja slāpju veldzēšanai ikdienas darbos.

PARTI-GYLE

ALK. TILP.2.5%
BLĪVUMS1005
RŪGTUMS20
KRĀSA10

Sastāvdaļas:

Skaidrā saime

Sarkanā saime

Slaidā saime