DŪMENIS

(smokey)

Ar izteiktu dūmu smaržu un garšu apveltīts tumšais alus. Alus mugurkaulu veido ozolkoka dūmos kūpināts kviešu iesals, kura vēsture sniedzās laikos, kad iesalu kaltēja virs melnās pirts – dūmos, piešķirot tam no degmateriāla atkarīgu garšu.

SMOKED ALE

ALK. TILP.6.4%
BLĪVUMS1012
RŪGTUMS26
KRĀSA44

Sastāvdaļas:

apiņi, miežu iesals, raugs, ūdens

Sarkanā saime

Skaidrā saime

Sarkanā saime

Slaidā saime