Šī alus raudzēšanā piedalījušies vismaz trīs dažādi raugi, kas klasisku bronzas laikmeta miestiņu vismaz gadu ir plosījuši trīs atsevišķās tvertnēs, tai skaitā Tokajas vīna mucās. Pāris mēnešus pirms pudeļošanas materiāls savienots vienā dzērienā, papildus noturot to uz ozola skaidām. Rezultāts ir ne tikai vīnīgi sausa, bet arī ziemeļnieciski mežonīga garšas buķete ar izteiktām dažādo raugu vielmaiņas garšām. Toties saskarsme ar ozolkoku gan skaidu, gan mucu formā patīkami mīkstina pēcgaršu.
TRĪSVIENĪBA
(trinity)

BLENDED BRONZE AGE BRAGGOT
ALK. TILP.9.2%
BLĪVUMS1009
RŪGTUMS17
KRĀSA11
Sastāvdaļas:
brūklenes, kviešu iesals, liepziedi, medus, mirte, raugs, ūdens, vīgrieze
Slaidā saime
Brūklenīte
(LITTLE LINGONBERRY)
mixed fermentation lingonberry ale 2022
ALK. TILP.3%
BLĪVUMS
RŪGTUMS
KRĀSA
ZEMENĪTE
(little strawberry)
mixed fermentation strawberry ale 2022
ALK. TILP.3%
BLĪVUMS1007
RŪGTUMS
KRĀSA
Pelēkā saime
Dzeltenā saime
Sarkanā saime
Melnā saime
Slaidā saime
Brūklenīte
(LITTLE LINGONBERRY)
mixed fermentation lingonberry ale 2022
ALK. TILP.3%
BLĪVUMS
RŪGTUMS
KRĀSA
ZEMENĪTE
(little strawberry)
mixed fermentation strawberry ale 2022
ALK. TILP.3%
BLĪVUMS1007
RŪGTUMS
KRĀSA