PLŪMJU MEŽONIS

Pašlaik pieejams:
Vienreizējs alus, kas tapis izgājušā gada mežoņu raugu aplejot ar svaigu misu. Pēc nepilna gada nesteidzīgas rūgšanas, augustā alus noguldīts svaigām zilajām plūmēm attiecībā 1/4, kā arī papildus noturēts uz plūmes koka skaidām. Šī dzēriena garšas priekšplāns ir mīksti sauss, kur savijas karamelīgā grauzdēto skaidu garša ar viegli žāvētu plūmju smaržu. Šo saldenumu labi līdzsvaro mežraugu esteru pikantums un viegls skābumiņš, kas piedod dzērienam patīkami kompotīgo noskaņu, bez tam raksturīgās slidenās mutes izjūtas.
MIXED FERMENTATION PLUM ALE 2020
ALK. TILP.8.7%
BLĪVUMS1008
RŪGTUMS5
KRĀSA7
Sastāvdaļas: ūdens, miežu iesals, kviešu iesals, plūmes, raugs.

SLAIDĀ SAIME

SKAIDRĀ SAIME

PELĒKĀ SAIME

DZELTENĀ SAIME

SARKANĀ SAIME

MELNĀ SAIME

LILLĀ SAIME